Marinade pour brochettes de poulet ( style Casa Grecque )

Servir avec un riz à l'ail ou pommes de terre cuite au four et salade césar

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recette Marinade pour brochettes de poulet ( style Casa Grecque )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 1/2 cuil à soupe comble de mayonnaise 2 1/2 cuil à thé d'origan2 cuil à soupe persil fraisPoivre noir du moulin1/2 tasse d'huile végétale6 cuil à thé jus citron1 cuil à thé d'ail en pot1 cuil à thé moutarde Dijon1 cuil à thé Bovril au poulet5 petites poitrines poulet en cubes

Préparation:

Je me suis inspirer d'une recette que l'ont retrouve dans (recettes de restaurants).



Dans un bol, mélanger tout les ingrédients.

Verser le mélange de la marinade dans un sac de plastic refermable et mettre les cubes de poulet.
Bien mélanger la marinade et le poulet et laisser au frigo entre 12 et 24. 00 heures
Monter sur des brochettes avec les légumes de votre choix.
Cuire au four sur la grille du haut à broil 5 minutes de chaque côtés.
Servir avec un riz à l'ail ou pommes de terre cuite au four et salade césar.





Mots-clés: Poitrine poulet - mayonnaise - huile végétale - ail - moutarde Dijon - jus citron .

Pour 100 g :
Calories 672 kcal   Protéines 0 g   Glucides 0 g   Lipides 72 g  

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23 commentaires

Invité

Est ce que je fait cuire le poulet seulement 10m?

kiki82

❤️❤️❤️❤️

kiki82

❤️❤️❤️❤️

kiki82

Excellente recette !!!

Danielle recettes

Pas essayé encore

Sandra

Délicieux !!! Moi je le fais mariner et cuit dans une poêle et je le mange de façon pita souvlaki avec sauce taziki c'est délicieux ????

Kim

Super bon! Je n’ai pas eu le temps de faire mariner alors j’ai simplement fait cuire au four dans la sauce et c’était délicieux !

Louise

Très bonne. Refaite x2.

Sylvie

Dééééééélicieux! Le poulet était en effet bien tendre et des plus savoureux. De loin, bien meilleur qu'une marinade BBQ. La tablée de 6 invités ont adorés. À refaire régulièrement. Merci!

Marie

Poulet très tendre et goûteux. Très bonne recette!

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