Velouté d'épinards et pâtes

Une recette de velouté simple et rapide par dianeange

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
3 Commentaires
87
recette Velouté d'épinards et pâtes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

'aime bien tout ce qui est soupe, crème , potage ect . Ce velouté est bien goûteux . J'ai décider de faire un changement en y ajoutant des petites pâtes car je le trouvait trop liquide et je ne voulais pas l'épaissir avec soit de la fécule ou farine . Je me suis dit que les pâtes donnerait une meilleur consistance à ce velouté. C'est vraiment bon et même à refaire. Je suis vraiment satisfaite du résultat .
Ingrédients :

4 cuil à soupe margarine
1/2 petit oignon haché finement
1/2 cuil à thé d'ail en pot
3 pommes de terre en cubes
7 tasses d'eau chaude
9 cuil à soupe consommé poulet ( Bovril liquide )
454 g d'épinards
Sel de mer
Poivre du moulin
Petite pâte de votre choix . Moi j'ai mit des minis tubes .

Préparation:


Préparation :
Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre.
Ajouter les pommes de terre et poursuivre la cuisson 2 minutes à feu moyen.
Incorporer le bouillon chaud et les épinards. Laisser mijoter couvert 20 minutes.
Avec le pied mélangeur, rendre en purée bien lisse.
Vous pouvez aussi prendre le robot culinaire.
Se congèle très bien et ne ce voie pas une fois décongeler.
Cuire les pâtes comme à l'habitude et les ajouter une fois le velouté fait.





Mots-clés: Margarine - oignon -épinards -pommes de terre - bouillon poulet -ail

Pour 100 g :
Calories 32 kcal   Protéines 0 g   Glucides 2 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

soizic45

Merci ma gentille DIANE un bon potage j'adore même l'été !! sa réchauffe le coeur et le ventre je t'embrasse très fort mon amie bonne soirée des bisous

calamity-jane

j'aime beaucoup ce genre de potage et l'hiver c'est presque tous les soirs que je fais de la soupe merci pour le partage

quel temps au canada? ici en lorraine il fait chaud et lourd ce n'est pas agréable on transpire beaucoup il n'y a pas d'air

mon amie je te souhaite une bonne soirée et un bisou à ta petite puce

gros bisous à bientôt

femme

quelle belle couleur et certainement très goutu

bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    femme a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 87Invité, Invité et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.