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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
250g de boulghour environs
1 courgette
2 carottes
200 g de knakis au fromage (on peu remplacer par des nature)
-1 oignon blanc
-sel
poivre
-piment doux en poudre
paprika (ce que vous voulez)
-quelques gouttes de tabasco
-un peu de concentré de tomate
-herbes de provences
-1 bouillon de volaille
Préparation:
Faites revenir l'oignon émincé dans un fond d'huile d'olive, laissez revenir 5 min. Pendant ce temps épluchez lavez et coupez vos légumes en tout petits morceaux (je vous conseille même de les éplucher comme ça pas de soucis avec la cuisson) et ajoutez les . Ajoutez les knakis, salez poivrez. Ajoutez les herbes/épices et 50 ml de bouillon de volaille. Ajoutez le concentré de tomate, le tabasco et laissez cuire sur feu doux pendant 10/15 minutes.
Bon appétit!
Mots-clés: boulghour, carottes, courgettes, épices, knackis
Publié par Didoumiam
