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Gratin de blettes

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recette Gratin de blettes
Plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

-700g de Blettes -40cl de lait -un peu de farine -20g de beurre -1 càs de moutarde -sel
poivre

Préparation:

Epluchez les bettes, Coupez les en petits morceaux, lavez les et faites les cuire à l'autocuiseur pendant 10 à 15 min.

Préparez la béchamel: faites fondre le beurre ajoutez un peu de farine, le lait, la moutarde, sel et poivre tout en mélangeant, laissez épaissir. Dans un plat à gratin disposez les bettes, ajoutez la béchamel, et du fromage râpé, mettez au four pendant 25 min env th.6 (180°C). bon appétit!

Mots-clés: béchamel, blette, gratin, gratin blettes, plat

Publié par Didoumiam

Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    zoeetnous a trouvé ça délicieux!.

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