Le pain extra-terrestre (farines de pois chiche,de sarrazin,bise et graines de lin et de sésames, rien que ça!)

Une recette de plat facile et rapide par Didoumiam

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
161
recette Le pain extra-terrestre (farines de pois chiche,de sarrazin,bise et graines de lin et de sésames, rien que ça!)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour le premier pâton:

-15 cl d'eau

-1 càc de sel

-100g de farine de sarrasin

-150g de farine bise

-10 g de levain

-15g de beurre

Pour le deuxième pâton:

-15cl d'eau

-1 cc de sel

-100g de farine de pois chiche

-150g de farine bise

-10g de levain

-15g de beurre

(pour finir: des graines de lin et de sésame)

Préparation:

Pour le premier pâton :


Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la map programme pâte (rajoutez de la farine si c'est trop liquide). Laissez le programme tourner. Quand le programme est finit, formez un pâton avec votre pâte et laissez reposer sous un torchon.


Pour le deuxième pâton :


Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la map programme pâte (rajoutez de la farine si c'est trop liquide). Laissez le programme tourner. Quand le programme est finit, formez un pâton avec cette pâte, et formez une tresse avec les 2 pâtons, saupoudrez de graines de lin et de sésame (appuyez un tout petit peu pour qu'elles ne bougent pas) et laissez reposez encore 1 heure. Faites cuire au four th. 6 pendant environs 30 minutes.

Pour 100 g :
Calories 206 kcal   Protéines 5 g   Glucides 35 g   Lipides 3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

Invité

Me revoici . Enchantée  par ce pain au mélange de saveurs très réussi. Très beau en plus. C'est un plaisir pour les yeux et le palais. Merci

Ninimiam

J'ai tout pour essayer !

J'y vais de suite ...

Rendez-vous pour le résultat.

Ils ont envie d'essayer

 161Invité, Invité et 159 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.