Confiture de lait couleur caramel

Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!

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recette confiture de lait couleur caramel

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 L de lait entier 500 G de sucre en poudre

Préparation:

Versez le lait dans une casserole. Ajoutez le sucre en poudre. Faites cuire à feu très doux en remuant très régulièrement jusqu’à ce que le liquide ait diminué de moitié et soit teinté d'une jolie couleur caramel.


Versez dans des petits pots et laissez refroidir avant de placez au frais pendant 1 heure.


Mots-clés: confiture de lait

Une portion (env. 250 g) :
Calories 438 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 88,7 g   Lipides 5,1 g  

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