Moules marinières à ma façon ( light )

Ajouter le persil, l'ail, remuer et servir bien chaud

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recette Moules marinières à ma façon ( light )

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Moules surgelées 500 g1 oignonAilPersil1/2 bouillon cube dégraissé90 ml vin blanc75 ml eauPoivre.

Préparation:




Diluer le cube de bouillon dans l'eau.



Je vais vous expliquer comment faire blondir des oignons sans matière grasse.



Mettre les oignons coupés en lamelles dans une poêle en remuant sans arrêt.








Lorsqu'ils changent de couleur, ajouter un peu de bouillon et remuer, rajouter du bouillon au fur et à mesure jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.












Ajouter les moules congelées et remuer quelques minutes.







Ajouter le vin blanc, poivrer, remuer (à peu près 5 min). Goûter pour la cuisson des moules.






Ajouter le persil, l'ail, remuer et servir bien chaud.




On peut aussi rajouter un peu de crème fraîche légère (ou pas pour les chanceuses).





Mots-clés: Moules marinières

Pour 100 g :
Calories 89 kcal   Protéines 11 g   Glucides 5 g   Lipides 0 g  

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26 commentaires

Invité

1/2 bouillon cube dégraissé, c’est quoi la quantité au juste? Et bouillon de poulet ou boeuf?
Merci!

Coraline

Je vais essayer ce soir avec du riz !!

Djepette

Tous mes voeux. Vous allez vous régaler. Donnez moi votre avis sur cette recette , et si vous avez changé quelque chose, je veux bien l'idée. Bonne journée

Ginette

je vais essayé ce soir

gaston

Merci pour la recette

niss

Formidable j ai ajouté ciboulette et feuilles de laurier

Nadine

simple et délicieux servi avec du riz.

Invité

succulent!!

Djepette

A essayer lorsque j'en trouverai. Recette lignt mais des saveurs certaines; A bientôt

PATALVA

Bonne idée , mais c'est meilleur avec des Bouchots !!! Régime , oui , mais il faut garder 1 maximum de plaisir . Merci pour le partage .

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