Confiture Poire/vanille en MAP

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
63
recette Confiture Poire/vanille en MAP

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

560 g de poires en petits morceaux, une demi gousse de vanille fendue en deux.(Ou quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle).440 g de sucre en poudre (sucre avec gélifiant),1 cas de jus de citron (jaune).

Préparation:

Retirez la cuve de la MAP et placez la pâle de pétrissage.


Pelez et coupez 560 g de poires en petits morceaux. Placez dans la cuve de la MAP les poires.


Fendez dans la longueur une demi gousse de vanille en deux. (Ou quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle).


440 G de sucre en poudre (sucre avec gélifiant (facultatif)),


1 Cas de jus de citron (jaune).



Programmez la MAP sur "Confiture" et appuyez sur la touche "départ".


A la fin du programme, versez délicatement la confiture dans des pots propres et stérilisés, fermez les couvercles immédiatement et posez les pots à l'envers. Laissez ainsi les pots refroidir dans cette position.



La couleur et la saveur de votre confiture peut être différente suivant les familles de poires, leurs variétés et leurs maturités.


Vous dégusterez cette confiture sur une tartine de pain de mie, pain brioché ou brioche.


Mots-clés: confiture, confiture poire, machine à pain, map, poire, vanille

Une portion (env. 170 g) :
Calories 475 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 93,0 g   Lipides 8,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Commenter

citron

c'est bien!!

 

 

et ca donne envie petite socisse!! poillu

Ils ont envie d'essayer

 63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.