L'ultra fondant au chocolat et à la crème de marron

Une recette de fondant au chocolat excellente par lapopottealolo.over-blog.com

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recette L'ultra fondant au chocolat et à la crème de marron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 G de chocolat au lait 50 G de beurre demi-sel 80 G de beurre doux 500G de crème de marrons 4 Œufs 40G de sucre glace

Préparation:


Préchauffez votre four à 150°C.
Mettez les beurres avec le chocolat à fondre au micro ondes ou au bain-marie.

Mettez la crème de marrons dans un grand bol. Je vous rappelle que c'est la crème sucrée et non la purée de marrons.

Ajoutez les œufs et mélangez bien.

Versez le chocolat et le beurre fondus.

Et également le sucre glace. Mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.

Chemisez un moule à manqué à bord amovible de 20 cm de diamètre. Vous pouvez également prendre un moule normal de 20 cm mais le démoulage sera un peu plus délicat. Si vous souhaitez un fondant plus fin, prenez alors un moule de 22 cm.

Versez la pâte.

Enfournez et laissez cuire 45 minutes. Le gâteau va gonfler puis retomber après cuisson. Laissez-le refroidir totalement avant de le mettre au frais.

Démoulez et servez  !



L'ultra fondant au chocolat et à la crème de Marron

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Mots-clés: chocolat marron, fondant au chocolat, gâteau au chocolat, pâtisserie

Une portion (env. 170 g) :
Calories 600 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 74,8 g   Lipides 27,2 g  

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5 commentaires

Ecandy

Miam. À tester

GUY59600

un excellent gâteau bien délicieux
une bonne soirée
Guy

Dalexandre

j ai adoré je le refais ce soir merci

marie-jo

je prendrais bien une part ! alors je suis obligée de te piqué la recette de ce gâteau qui me fait saliver!!! bravo et merci du partage bizzzzzz et bonne année 2015

fanfan

Ça me tente bien , ça n'a pas l'air trop compliqué ! Merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dalexandre a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marie-jo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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