Fondue de poireaux et panais à la cannelle

Une recette de plat maison par djoulail

  • Recette de cuisine 2.00/5
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1 Commentaires
106
recette Fondue de poireaux et panais à la cannelle

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Beau panais,2 Blancs de poireaux,1 Bel oignon,Échalote,Ail,Herbes de provence,Cannelle,1 Noix de beurre,Un filet d'huile d'olive,3 Cuillères à soupe de fromage blanc (pour les gourmands :de la crème fraîche ou crème liquide ! ! ).

Préparation:

Faire revenir l'oignon émincé avec les rondelles de panais, l'échalote et l'ail,
=> 5 Minutes après ajouter les poireaux coupés en fines rondelles,
=> Assaisonner à votre convenance avec sel + poivre + herbes + cannelle.


=> Oublier sur feu doux pendant environ 30 minutes .
=> Puis ajouter le fromage blanc en remuant, laisser réchauffer encore 5 min, c'est prêt, hummmmmmmm un régal .


Mots-clés: cannelle, fondue poireau, panais

Publié par

Ça a l'air bon !

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didinne88

avec coquille saint jaque ( meme " premier prix") c"est trés bon, lee panais change en tant que légumes , trés bon a refaire 

 

Ils ont envie d'essayer

 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.