> > > Délicieuse soupette froide
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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
4 petites courgettes, un triangle de fromage fondu, une pointe de branche de basilic, un peu de persil plat, sel, 1 càs de crème fraîche, une pointe de branche de menthe poivrée, un peu de fromâge râpé
Préparation:
Délicieuse entrée quand il fait chaud et si vite faite!!
On peut remplacer la courgette par du chou-fleur ou de la courge ou ...
Bon appétit!
Mots-clés: courgette, Soupe froide
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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- Dominique
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1108 CommentairesQui suis-je?
Femme, 67 ans
Gourmande, gourmette et aime faire de nouvelles recettes pour ceux/celles que j'aime. J'apprécie beaucoup la cuisine "exotique".l'amitié, l'honnèteté, la franchise, la liberté ...et beaucoup d'autres choses., la nature en général, les "choses de l'esprit", les animaux, Les gens, les touts petits bébés en particulier, une bonne soirée en famille ou entre amis
l'autoritarisme en général, l'avarice, la jalousie, La malhonnèteté, le goût du pouvoir et tout ce qui va avec...et beaucoup d'autres choses, le machisme, les coups par derrière
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J'en fais tous les étés un vrai délice, merci dominique.
Bizzzz
Merci mon amie pour cette délicieuse soupe froide très reconstituante après
une journée chaude , ou pénible des gros bisous pour toi