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Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

200g de chocolat noir pâtissier Zeste d'une clémentine 4 oeufs 100g de farine 150g de beurre 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cc d'épices pour "pain d'épices" Sucre glace

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très doux tout en remuant avec une cuillère en bois.
Dans un saladier, mélangez le sucre + farine + les épices + les oeufs + la levure + zeste de clémentine + le chocolat/beurre fondu.
Beurrez un moule à manqué et y verser la préparation.
Enfournez pour 25 min de cuisson.
Démoulez une fois que le gâteau est froid et saupoudrez de sucre glace.

Mots-clés: Chocolat, Epices, Gâteau

Publié par Doria

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Commentaires

bonne idée la petite cuillère de 4 épices !! je note

avocat & chocolat - jeudi, 26 juin 2008, 10:35 # |
chocolat et épices, j'adore!!

dora - jeudi, 26 juin 2008, 12:13 # |
Merci pour la recette.

Les recettes de l'alsacienne - mercredi, 24 septembre 2008, 20:07 # |