Petits pains à l'huile d'Argan

Une recette d'entrée moelleuse par Doria

  • Recette de cuisine 3.50/5
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1 Commentaires
72
recette Petits pains à l'huile d'Argan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1 oeuf 230 ml de lait écrémé tiède 1 cs de miel 1 cs de sucre 5 cs d'huile d'Argan 1 cc de sel 500g de farine T55 2 cs de sésame dorées 1 sachet de levure Briochin

Préparation:

Mettre le tout dans l'ordre indiqué dans votre machine à pain et programme pâte (1h20).
Déposez votre pâte sur un plan de travail fariné et façonnez 6 boules que vous aplatissez avec vos mains. Les déposer sur la plaque de votre four, sur du papier sulfurisé. Badigeonnez le dessus avec un peu d'eau à l'aide d'un pinceau et répartir un peu de graines de sésame dorées et laissez monter pendant 1 heure à 30°C dans votre four.
Cuire vos petits pains pendant 20 min à 220°C.
Laissez refroidir sur une grille.
Verdict : ils étaient vraiment excellent, moelleux et l'on sent bien le goût de l'huile d'Argan.


Mots-clés: Huile d'Argan

Une portion (env. 150 g) :
Calories 453 kcal   Protéines 12,3 g   Glucides 62,8 g   Lipides 13,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Zabou

Coucou Doria,

Je pense qu'il s'agit de 5g = 1 cc de sel et non 5 cc ?

bisous et bonne soirée

Ils ont envie d'essayer

 72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.