Version imprimable
Envoyer à un ami
Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
150ml d'eau tiède 1 cc de sel 10 ml d'huile d'olive 1 cs de jus de citron vert 50g de farine complète 100g de farine de seigle 100g de farine T55 100g de gruyère râpé 1/2 sachet de levure Saf-Instant
Préparation:
Mettre le tout dans l'ordre dans votre Map.
Programme pâte (1h20)
Sortir la pâte et la mettre sur votre plan de travail fariné.
Façonnez des boules que vous disposez sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé.
Faite de nouveau lever à 30°C pendant 1 heure puis cuire 25 min à 180°C à chaleur tournante.
Publié par Doria
