Purée de rutabaga

Mixez le tout et servir avec un peu de gomasio sur le dessus

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1 Commentaires
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recette Purée de rutabaga

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 rutabagas2 pommes de terre1 cc de mélange Yassa Étal des épicesSel de GuérandePoivre aux 5 baies du moulin1 boule de mozzarella1 jaune d'oeufUn peu de gomasio

Préparation:

Épluchez les pommes de terres et les rutabagas et coupez-les morceaux. Faites les cuire ensemble à la vapeur pendant 35 min.

Une fois cuit, les mettre dans votre robot et ajoutez la boule de mozzarella, les épices et le jaune d'oeuf. Mixez le tout et servir avec un peu de gomasio sur le dessus.

Le mélange Yassa se compose de : Oignon rose, ail, poivre noir, piment doux, gingembre, laurier, thym


Mots-clés: Purée, Rutabaga

Publié par

Ça a l'air bon !

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mapoune

recette très sympa en plus j'adore le rutabaga merci pour ta recette et bonne année

Ils ont envie d'essayer

 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.