Bourek

Une recette d'entrée maison par sisi sihem

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
1 Commentaires
76
recette bourek

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients :
• 1 paquet de feuilles de brick
• 400g de viande hachée
• 1 oignon
• 1 c. à s. de beurre
• 1 c. à café de cannelle en poudre
• du persil ou de la coriandre haché
• 1 oeuf
• 1 c. à s. d'huile
• sel, poivre

Préparation:


Préparation de bourek à la viande hachée :


Pour préparer la recette de bourek à la viande hachée :

Dans une poêle faites fondre le beurre dans l'huile et faites-y revenir l'oignon haché, ajoutez la viande hachée, la cannelle, le sel, le poivre et le persil haché, faites revenir une dizaine de minutes puis ajoutez l'oeuf, mélangez et éteignez le feu. Laissez refroidir.

Prenez une feuille de brick, déposez-y de la farce en bas au milieu.

Repliez la feuille sur la farce,

Repliez la feuille également sur les cotés pour faire un rectangle. Bien la tenir en serrant un peu et enroulez en gardant cette forme de cigare.


Mettez au four.


Bessaha wal hna.



Mots-clés: brick

Une portion (env. 100 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 1,0 g   Lipides 20,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Invité

J' ai deja gouter c super bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn !!!!!!!!!!!!

Ils ont envie d'essayer

 76Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.