Fromage dormant sur son toast et sa salade tout en douceur

Magnifique, c'est pour un de ces jours, merci pour la recette - naddie

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recette Fromage dormant sur son toast et sa salade tout en douceur

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 fromages Bouquet des Moines (fromage belge à pâte molle) 8 tranches de petit pain blanc 250 gr de lardons quelques feuilles de laitue un peu de beurre
Pour la vinaigrette : 6 cuillères d'huile de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboises sel - poivre

Préparation:

- Préchauffez le four sur 200 ° C (Th. 7-8).


- Préparez la vinaigrette : dans un bol mélangez le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre, mélangez et réservez au frais.


- Effeuillez, lavez et essorez la salade et réservez la.


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- Dans une poêle faites chauffez un peu de beurre et faites-y dorez les lardons et réservez-les.


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- Surperposez les tartines une sur l'autre et avec un cercle ayant le mémé diamètre que le fromage, donnez la fome de cercle à vos tartines (vous avez 4 formes rondes de pain).


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 - Coupez en deux dans le sens de la largeur le fromage.


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- Mettez un demi fromage sur chaque cercles de pain.


  - Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit coulant.


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- Mettez quelques feuilles de salade sur chaque assiette en laissant un trou au centre, saler et poivrer.


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 - Ajoutez quelques lardons et noix.


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- Ajoutez le fromage bien coulant au centre, un peu de vinaigrette.


- Il ne me reste qu'à vous souhaitez un bon appétit.


Suggestion :


- Pour ceux qui aime le miel vous pouvez en mettre 1 cuillère à café de (miel liquide) sur le fromage au moment de servir, ainsi que quelques cerneaux de noix.


Mots-clés: Fromage - entrée - lard - vinaigrette - noix - salade - sucré/salée -

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7 commentaires

doudine

Salut Myriam, contente que ma recette t'ai plu.

myriam maes

Succulent !

myriam maes

Une tuerie !!!!!!

doudine

Salut Catounette, tu peux remplasser le fromage par du brie ou camembert ou autre fromage à pâte molle et croute fleurie.

Bisous, Doudine.

catounette

Je découvre cette recette Doudine,par quel fromage puis-je remplacer ce fromage belge? ça m'a l'air appétissant et bon,bisous

doudine

Merci Naddie, c'est très bon tu verras.

Bisous, Doudine.

naddie

magnifique, c'est pour un de ces jours, merci pour la recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    myriam maes a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Carmen a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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