Tomates gratinées à l a mozzarella

Une recette de gratin maison par doudine

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
1 Commentaires
71
recette Tomates gratinées à l a mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 tomates (pour moi 1 tomate par personne suffit) 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1/2 d'une boule de mozzarella (1 boule 1/2 par personne) un peu de fromage râpé (Emmental) (+/- 25 gr) 1/2 cuillère à café de basilic ciselé (moi 4 petites feuilles) 1/2 cuillère à café de persil ciselé ((moi pas mis) 1/2 gousse d'ail (moi 2 gousses) 1/2 cuillère à café de thym un peu d'huile d'olive sel - poivre

Préparation:

- Préchauffez le four sur 160 ° C (Th. 6-7).



CIMG8581.JPG 



CIMG8582.JPG


- Lavez, séchez et coupez en deux les tomates et mettez-les dans un plat à gratin.


 


CIMG8586 


- Salez, poivrez, saupoudrez de thym et versez un filet d'huile d'olive par-dessus.


 


CIMG8593 


- Enfournez pendant 40 minutes.


 


CIMG8551.JPG


- Épluchez et dégermez l'ail et pressez-le.


 


CIMG8588.JPG


- Pendant ce temps : mélangez dans un plat les 3 fromages,


 


CIMG8591.JPG


Le basilic, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive, mélangez,


 


CIMG8592.JPG


Jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène.


 


CIMG8598


- Mettez ce mélange sur les tomates,


 


CIMG8606.JPG


Et passez sous le grill pendant 5 minutes et servir aussitôt.


 


- Il ne me reste qu'à te souhaitez un bon appétit.


 


Mon avis :


 


- J'ai adoré, beaucoup de saveurs, très beau visuel et beaucoup de fromage (ceux qui me connaise savent que j'adore le fromage) c'était goûteux et sans parler de l'odeur qui se dégage quand on met le fromage sous le grill. A refaire très vite. 

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Jamonac

miam miam, l'odeur m'arrive jusqu'au nez 

Votes

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman, Jamonac et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 71Invité, cftfdgpc et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.