Truffes au chocolat

Une recette de dessert très facile par drifa khiat

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
53

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

225G de chocolat amer ou à croquer6C à soupe de crème épaisseCacao en poudre

Préparation:

Faites fondre le chocolat dans 1 bol posé sur 1 casserole à double fond. Laissez chauffer jusqu'à obtention d'une pâte lisse, en remuant de tps en tps. Retirez du feu. Ajouter la crème et mélanger vigoureusement. Laisser tiédir. Couvrez et laisser figer au réfrigérateur 35 mn. Remplissez généreusement 1 petite cuillère de chocolat et façonner 1 boule. Rouler là dans le cacao. Secouer pour éliminer l'excès de cacao et déposer la truffe sur 1 plateau.


Confectionner les autres truffes de la mémé façon et disposer les sur 1 plateau sans les empiler et en les écartant les unes des autres.


Couvrez et mettez au réfrigérateur.


Pour 100 g :
Calories 428 kcal   Protéines 3 g   Glucides 39 g   Lipides 26 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

sisirena

là là là! j'en veux! elle passe par chez moi?

anick

simple et parfait ...5 coeurs ! bonne matinée

Ils ont envie d'essayer

 53Invité, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.