Lasagne à ma façon

Une recette de lasagne proposée par druidelina

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
0 Commentaires
60
recette lasagne à ma façon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Oigons, 300 G de champignons de paris, 150G de parmesan, 40 Cl de crème fraîche épaisse, 4 Oeufs , 600 G de steack haché, 6 Grandes pâtes de lasagnes (qui n'as pas besoin de pré-Cuisson avant),2 Boules de mozzarella sel, Poivre

Préparation:

Émincer les oignons et faites les revenir dans un peu de beurre.


Émincer les champignons et les ajouter aux oignons.


Salez poivrer (mais pas trop car le parmesan est un fromage assez salé).


Ajouter la viande haché est laissez mijoté à feu très doux.


Pendant se temps mettre la crème fraîche dans une casserole et rajouter le parmesan rajouter les 4 jaunes d'oeuf remuer et laisser épaissir tout en remuant pour pas que le parmesan s'accroche au fond de la casserole.


Une fois que la crème de parmesan est prête l'ajouter à la préparation oignon-champignons -viande laissez mijoter 10 mns. Éteindre la préparation.


Goûter la préparation et rectifier l'assaisonnement.


Prendre un plat allant au four mettre une première couche de feuilles de lasagnes ajoutez y la préparation de viande haché (une bonne couche mais pas trop nn plus pour en mettre sur le reste des lasagnes) remettre une deuxième couche de lasagnes et remettre de la préparation de viande puis finir par la dernière couches de lasagnes et finir la préparation de viande.


Puis rajouter la mozzarella coupé en large bande. Mettre au four 20 mns thermostat 6 ou 180°.


Servir chaud avec une bonne salade verte.


bon appétit


Mots-clés: lasagnes, pates

Une portion (env. 310 g) :
Calories 595 kcal   Protéines 40,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 40,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cocolico68 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 60Invité, Invité et 58 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.