Fondant au chocolat très fondant!
Oh puré c'est un régale - Gwénaelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir pâtissier 150G de sucre en poudre 150G de beurre 50G de farine 3Oeufs 3Càs d'eau
Préparation:
*Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 3 cas d'eau à feu moyen sans cesser de remuer. Réserver.
*Dans un saladier, mettre le beurre ramolli. Rajouter le sucre et bien mélanger. Rajouter les oeufs un à un en alternance avec la farine. Rajouter le chocolat fondu et bien mélanger le tout.
*Mettre dans un four préchauffer à 150° pendant 25 à 30 min. Une fois prêt, on peut saupoudrer le dessus de sucre glace.
Mots-clés: chocolat, fondant, fondant au chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 30,7 g
Lipides 27,0 g
Publié par Alice47
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1174 commentaires
Pierrine
Cela fais bien 4/5 ans que je le fais régulièrement, pour la famille, les amis, le boulot et tout le monde l'adore !!! C'est un délice.
Céline
Conseil : Ne jamais faire fondre du chocolat dans de l'eau préféréz mettre le beurre et le chocolat et faire fondre le tout ! Super recette rapide et très bonne pour les amateurs de vrai fondant réduisez le temps de cuisson de bien 10 Minutes ! Merci pour cette recette !
Dom
THE WAOU. Ecxellent 18mn de cuisson pour nous suffise largement
Sicotte
tout le monde c'est régalé délicieux je recommande
Laeti
Je les essayé et la refait sans arrêt , tout le monde l'adore eT me la réclame ! merci beaucoup
Valérie
Délicieux !! ma fille adore je le refais sans arrêt pour les anniversaires, tout le monde l'adore et on me demande la recette. Par contre 25 à 30 minutes pour la cuisson c'est bp trop !! Environ 18 minutes suffisent, sinon il n'est pas fondant mais sec et trop cuit...
Julie
Bonjour
Les quantités sont pour un moule de combien de diametre svp ?
Merci
Invité
Très très bon.
Sarah
Délicieux fondant, je recommande !
Par contre pour la cuisson 10 à 13 minutes suffisent amplement.
Invité
Ce gâteau est juste délicieux, j'ai juste rajouté un demi sachet de levure en plus .
Il est parfait !