Fondant au chocolat très fondant!

Oh puré c'est un régale - Gwénaelle

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recette Fondant au chocolat très fondant!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de chocolat noir pâtissier 150G de sucre en poudre 150G de beurre 50G de farine 3Oeufs 3Càs d'eau

Préparation:

*Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 3 cas d'eau à feu moyen sans cesser de remuer. Réserver.


*Dans un saladier, mettre le beurre ramolli. Rajouter le sucre et bien mélanger. Rajouter les oeufs un à un en alternance avec la farine. Rajouter le chocolat fondu et bien mélanger le tout.


*Mettre dans un four préchauffer à 150° pendant 25 à 30 min. Une fois prêt, on peut saupoudrer le dessus de sucre glace.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 405 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 30,7 g   Lipides 27,0 g  

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1174 commentaires

Pierrine

Cela fais bien 4/5 ans que je le fais régulièrement, pour la famille, les amis, le boulot et tout le monde l'adore !!! C'est un délice.

Céline

Conseil : Ne jamais faire fondre du chocolat dans de l'eau préféréz mettre le beurre et le chocolat et faire fondre le tout ! Super recette rapide et très bonne pour les amateurs de vrai fondant réduisez le temps de cuisson de bien 10 Minutes ! Merci pour cette recette !

Dom

THE WAOU. Ecxellent 18mn de cuisson pour nous suffise largement

Sicotte

tout le monde c'est régalé délicieux je recommande

Laeti

Je les essayé et la refait sans arrêt , tout le monde l'adore eT me la réclame ! merci beaucoup

Valérie

Délicieux !! ma fille adore je le refais sans arrêt pour les anniversaires, tout le monde l'adore et on me demande la recette. Par contre 25 à 30 minutes pour la cuisson c'est bp trop !! Environ 18 minutes suffisent, sinon il n'est pas fondant mais sec et trop cuit...

Julie

Bonjour
Les quantités sont pour un moule de combien de diametre svp ?
Merci

Invité

Très très bon.

Sarah

Délicieux fondant, je recommande !
Par contre pour la cuisson 10 à 13 minutes suffisent amplement.

Invité

Ce gâteau est juste délicieux, j'ai juste rajouté un demi sachet de levure en plus .
Il est parfait !

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