Recette de Omelette au chèvre frais

Omelette au chèvre frais

Recette de cuisine 4.00/5

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Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

4 oeufs
chèvre frais
huile d'olive
sel
poivre

Préparation:

Fouetter les oeufs et les déposer sur un peu d'huile d'olive dans une poêle chaude. Quand l'omelette commence à prendre, déposer des morceaux de chèvre frais sur le dessus, ajouter sel et poivre. Une fois les oeufs cuits et le fromage presque fondu, réserver.

Variantes : Ajouter thym, menthe ou ciboulette

Suggestion : Servir avec une simple salade

Mots-clés: chèvre, huile d'olive, omelette, poêle

Publié par eClaire

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Commentaires

quelle magnifique photo!!

Hilda - jeudi, 13 décembre 2007, 13:17 # |
C'est gentil merci :) Elle n'est pas vraiment réaliste mais elle fera l'affaire pour ce coup là!

eClaire - vendredi, 14 décembre 2007, 19:13 # |

-- Recette Omelette au chèvre frais --