Le vrai Tiramisu
Une recette de tiramisu délicieuse par Edith
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs 150 G de sucre 250 G de mascarpone 36 Biscuits à la cuillère 1 Cuillère à café de liqueur d'orange ou d'amaretto ou de marsala 1 Tasse de café fort 60 G de copeaux de chocolat noir 60 G de cacao
Préparation:
Dans un bol battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Dans un autre bol montez les blancs d'œuf en neige. Ajoutez le mascarpone au premier bol puis incorporez délicatement les blancs en neige.
Déposez une couche de boudoirs au fond d'un plat. A l'aide d'une cuillère, arrosez-les de café et de liqueur d'orange (ou d'amaretto ou de marsala). Couvrez les boudoirs du mélange au mascarpone et saupoudrez de poudre de cacao. Faites une deuxième couche de boudoir, mascarpone, et cacao de la même manière.
Mettez au frigo pendant au minimum 24 heures puis parsemez le dessus de copeaux de chocolat noir.
Mots-clés: mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 120 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 33,6 g
Lipides 21,6 g
Publié par Edith
Votes
Invité, kool ta life et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
47 commentaires
Ally-BaBa
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm trop bon
Invité
hhmmmmmmmm trop bon j adore
Invité
Trop bon !
zazou
merci pour cette recette, je vais l'essayer aujourd'hui.j,espere qu'elle sera bonne
Invité
a tester..vite
Invité
je l'ai faite ce soir .mmmmmmmmmmmmmm...................je verrais bien
lilousse
salut,le mascarpone ne se trouve pas chez nous peut on le remplacé par de la crème fraiche épaisse merci de me répendre
Invité
moi aussi je vais assayer cette recette de tiramisu ammmmmmmmmmmmmmmmm myamya
camille
je vais la faire cette aprem jespere le reussir je men leche deja les babine !!!!
Invité
Hum C Trop Bon Cette Recette Du Tiramisù Miam Je Me Suis Régaler