QUATRE-QUARTS ANTILLAIS

Une recette de dessert proposée par elianore

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
81

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Oeufs mémé poids de sucre de farine de beurre que lesoeufs 1 pincée de s el vanille cannnelle muscade un peu de rhum vieux

Préparation:

Melager les jaunes doeufs le s ucre et la vanille en travaillant cette pateau moins une1/2 heure.


Ajouter un peu de farine et du beurre ramolli mais non fondu.


Mélanger bien en tournant dans le mm sens en évitant de toucher les bords du récipient avec la fourchettes ou le f.


Une fois la farine et le beurre employés, battre les blancs en neige les ajoutes avec le sel a la pâte. Et parfumer de rhum vieux.


Quan d tout est bien mélanger mettre la pâte dans un moule beurre et fa et faire cuire a four doux.


3/4 A une heure.


Sourire



Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

zoellina

miammmmmm!!!

sisirena

c'est une belle variation du quatre quart.

Je vais tester, mais je sens déjà son parfum et son gout sur mes papilles.

Merci du partage

bonne journée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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 81Invité, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.