Tiramisu

Une recette de tiramisu facile par Elo2402

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (4 votes)
13 Commentaires
50

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Gros oeufs100 G de sucre roux1 Sachet de sucre vanillé250 G de mascarpone24 Biscuits à la cuillère1/2 Litre de café noir non sucré30 G de poudre de cacao amer

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.

Mouiller les biscuits dans le café.

Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème.

Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.


Une portion (env. 440 g) :
Calories 199 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 13,3 g   Lipides 8,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Invité

Salut Elo merci pour ta recette je travaille en maison de retraite et je vais essayer ta recette pour mes papies et mamies merci encore biz

Invité

Je vien de finire,resulta demain.

Invitémina

tres bon bisou

agel du 62

jadore le tiramisu....jv ésayé sa a l'aire facile a faire...humm!!!!!

 

Invité

je vais essayer , j'en ai deja l'eau a la bouche

Invité

ca a l air facile , je vais essayer!!!!

Hassouna

bjr, je voudrais savoir quel type exact de biscuit faudrait que je mette ?? si vous avez une marque en tete veuillez me la faire savoir.

Merci

Invité

avec de la riccota

loulou

bonjour  avec quoi je peut remplacer le mascarpone svp

 

Moi

je vais essayer ce matin de le faire, jespere réussir, cest la premiere fois pour moi, bouh a peur lol

Ils ont envie d'essayer

 50Invité, Invité et 48 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.