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Ingrédients:
Pâte à tarte Laurence Salomon : 200g de farine ; 60g de flocons d'avoine; 10g de graines de pavot;2 cuillères à café de sel;6 cuillères à soupe d'huile d'olive;eau froide Garniture : Légumes grillés; pesto; huile d'olive basilic;feuilles de basilic frais pour la déco
Préparation:
Pour la pâte à tarte:
Mettre la farine,les flocons d'avoine, les graines de pavots et le sel dans un bol, mélanger.
Ajouter l'huile puis peu à peu l'eau jusqu'à former une boule.
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
Etaler et mettre dans votre moule beurré et fariné.
Cuire à blanc une vingtaine de minutes à 200°C.
Pour la garniture :
- Des légumes grillés ( Picard )
- Du pesto maison ( recette à venir ) ou en pot
- Huile d'olive parfumée au Basilic
- Des feuilles de Basilic pour la déco
Tartiner le fond de tarte avec le pesto.
Déposer les légumes (encore congelés ) en alternant les couleurs.
Verser un filet d'huile d'olive.
Enfourner 30 minutes à 200°C.
Servir tiède avec une bonne salade de roquette et des copeaux de parmesan...
Bon Appétit...
Mots-clés: legume, Légumes, Tarte, tarte salee
Publié par Elodie
Commentaires
Très tentant!! Dis tu la trouves où ta pâte à tarte Laurence Salomon?
Elodie