Lasagne maison (avec vin rouge)

Une recette de lasagne maison par Elodiecrtr

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recette Lasagne maison (avec vin rouge)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte à lasagne 1 ou 2 oignons (selon vos goûts moi j'en mets 2) 3 carottes 2 tomates Coulis de tomate 1 verre de vin rouge viande haché (je mets 350g de viande) béchamel (je la fais moi mémé avec beurre farine et lait) râpé

Préparation:

1 - Mettre la viande a cuire a feu moyen.
2 - Pendant ce temps, éplucher les oignons et les carottes, les couper. (coupez vos carottes en petit morceaux).
2 - Laver et couper les tomates en dés.
3 - Ajouter les légumes a la viande et laisser le tout cuire 15 min.
4 - Pendant ce temps huilez légèrement le fond de votre plat a gratin et y déposer une couche de pâte a lasagne.
5 - Quand les légumes sont cuit ajouter le coulis de tomate, bien mélanger le tout.
6 - Ajouter le vin rouge et mélanger, laissez mijoter le tout 10 min.
7 - Pendant ce temps réaliser votre béchamel.
8 - Mettre votre préparation de viande sur la couche de pâte du plat a gratin, y mettre une couche de pâte, répéter l'opération jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de viande et terminer par une couche de pâte. Y mettre dessus votre béchamel et parsemer de râpé.
9 - Enfourner 30 min a 200°.
10 - C'est prêt ! Déguster avec une bonne salade, bon appétit !


Une portion (env. 330 g) :
Calories 259 kcal   Protéines 29,9 g   Glucides 6,7 g   Lipides 3,3 g  

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.