Lasagne maison (avec vin rouge)
Une recette de lasagne maison par Elodiecrtr
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pate à lasagne 1 ou 2 oignons (selon vos gouts moi j'en mets 2) 3 carottes 2 tomates Coulis de tomate 1 verre de vin rouge viande haché (je mets 350g de viande) bechamel (je la fais moi meme avec beurre farine et lait) râpé
Préparation:
1 - Mettre la viande a cuire a feu moyen.
2 - Pendant ce temps, eplucher les oignons et les carottes, les couper. (coupez vos carottes en petit morceaux).
2 - Laver et couper les tomates en dés.
3 - Ajouter les legumes a la viande et laisser le tout cuire 15 min.
4 - Pendant ce temps huilez legerement le fond de votre plat a gratin et y deposer une couche de pate a lasagne.
5 - Quand les legumes sont cuit ajouter le coulis de tomate, bien melanger le tout.
6 - Ajouter le vin rouge et melanger, laissez mijoter le tout 10 min.
7 - Pendant ce temps realiser votre bechamel.
8 - Mettre votre preparation de viande sur la couche de pate du plat a gratin, y mettre une couche de pate, repeter l'opération jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de viande et terminer par une couche de pate. Y mettre dessus votre bechamel et parsemer de râpé.
9 - Enfourner 30 min a 200°.
10 - C'est pret ! Deguster avec une bonne salade, bon appétit !
2 - Pendant ce temps, eplucher les oignons et les carottes, les couper. (coupez vos carottes en petit morceaux).
2 - Laver et couper les tomates en dés.
3 - Ajouter les legumes a la viande et laisser le tout cuire 15 min.
4 - Pendant ce temps huilez legerement le fond de votre plat a gratin et y deposer une couche de pate a lasagne.
5 - Quand les legumes sont cuit ajouter le coulis de tomate, bien melanger le tout.
6 - Ajouter le vin rouge et melanger, laissez mijoter le tout 10 min.
7 - Pendant ce temps realiser votre bechamel.
8 - Mettre votre preparation de viande sur la couche de pate du plat a gratin, y mettre une couche de pate, repeter l'opération jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de viande et terminer par une couche de pate. Y mettre dessus votre bechamel et parsemer de râpé.
9 - Enfourner 30 min a 200°.
10 - C'est pret ! Deguster avec une bonne salade, bon appétit !
Une portion (env. 330 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 29,9 g
Glucides 6,7 g
Lipides 3,3 g
Publié par Elodiecrtr
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.