Pancakes salés : lardons fromage

Une recette d'entrée facile et rapide par eloninou

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recette Pancakes salés : lardons fromage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 15 a 20 pancakes 250Gr de farine 25Cl de lait 2 oeufs 2 Cas. de beurre fondu (environ 20/25Gr) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 barquette d'allumette de lardons 1 paquet de fromage râpé

Préparation:

Batter les oeufs en omelette puis ajouter le sel. Mélanger.



Ajouter le beurre fondu et le lait et mélanger.



Incorporer petit à petit la farine et la levure.



Lorsque la pâte est homogène, ajouter les lardons que vous aurez préalablement fait revenir à la poêle puis ajouter le fromage râpé.



Faire cuire l'équivalent d'une cuillère à soupe par pancake, attendre que des petite bulle ce retourner puis retourner et faire cuire quelques instants.



Servir immédiatemment, bien chaud.


Une portion (env. 330 g) :
Calories 682 kcal   Protéines 26,0 g   Glucides 91,0 g   Lipides 16,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Lucie

J'ai remplacer les lardons par le bacon (c'est relativement la même chose) et c'est rudement bon ! Merci PS: je n'ai pas mis de levure, et ils se tiennent très bien

ma truffe

trés alléchant,merci

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    5.0/5

    Lucie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

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 169Invité, Invité et 167 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.