Reine de Saba

Une recette de dessert chocolatée par E'mma recette ?!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 Gr de chocolat noir25 Cl de lait75 Gr de beurre75 Gr de farine125 Gr de sucre en poudre3 Œufs entiersUn peu de sucre glace

Préparation:

- Faire fondre le chocolat dans le lait (au bain marie).
- Verser le tout dans un saladier et ajouter le beurre, les jaunes d’œufs, le sucre et la farine.


- Mélanger
- Monter les blancs en neige et les ajouter.
- Mettre le tout dans le moule à tarte beurré.
- Faire cuire 35 min. à thermostat 4 (120°) (il faut multiplier par 3 le thermostat pour obtenir la chaleur en degrés Celsius).
- 5 Minutes après la sortie du four, saupoudrer de sucre glace !


Une portion (env. 130 g) :
Calories 393 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 37,7 g   Lipides 21,5 g  

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