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-- Recette Cake saumon & surimi --

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Cake saumon & surimi

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  • Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (7 votes)


recette Cake saumon & surimi
Entrée
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

150g de farine
200g de saumon fumé
300g de surimi
120g d'emmental râpé
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
10 cl d'huile
sel
poivre
ciboulette
persil

Préparation:

Mettre la farine et la levure dans un saladier, et faire un puits. Au centre mettre les oeufs, mélanger et ajouter l'huile et le lait pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajouter le saumon coupé en lamelle, l'emmental, le surimi, la ciboulette, le persil et assaisonner.

Versez le tout dans un moule à cake beurré ou huilé.

Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.

Laisser refroidir, démouler puis couper en tranches ou en dés ( idéal pour l'apéritif !)

Mots-clés: apéritif, cake, cake salé, cake saumon, emmental, entrée, saumon, surimi

Publié par Enzolyn

Ça a l'air bon !

4.0/5 (7 votes), 7 Commentaires

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    Commenter

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
    Je l'ai essayée, je vote:

  • Léon

    La liste des ingredients comprend bien du SURIMi... mais il semble qu'il soit remplacé par du JAMBON dans la recette.

    7. samedi, 25 août 2012, 15:26 # |
  • Invité

    Bonjour, juste pour signaler une petite erreur dans le texte, ce n'est pas du jambon mais du surimi!!!

    Je vais faire cette recette ce matin, merci

    6. samedi, 21 juillet 2012, 08:59 # |
  • Invité

    cake saumon & surimi ?

    pourquoi du jambon, ou est le surimi ?

    Accorder vos violons ......

     

     

    5. mercredi, 18 janvier 2012, 16:15 # |
  • cicita

    sa a  laire delicieux je vais tester

    4. mercredi, 14 septembre 2011, 14:12 # |
  • tite dai

    J'ai tenté cette recette ce soir et franchement elle a fait fureur!! Je me suis vraiment régalée!

    Merci!

    3. mardi, 20 octobre 2009, 02:22 # |
  • nathalie

    esque le cake on peut le conjeler ses pour un vin d honneure le 22 aout

    2. vendredi, 10 juillet 2009, 07:56 # |
  • MCF

    Recette cake saumon & surimi .... en cours de route vous avez remplacé le surimi par du jambon !

    A corriger.

     

     

    1. dimanche, 05 avril 2009, 20:20 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    AlextremV a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    aurore3val a trouvé ça délicieux!.

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