Cake aux pommes et sa sauce aux carambars

Une recette de cake maison par Justine-cuisine (ephemer)

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4 Commentaires
85
recette Cake aux pommes et sa sauce aux carambars

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

cake: 3pommes moyennes

200g de farine + 1poignée

1cc de lavure chimique

80g de beurre fondu

100g de sucre

3oeufs

15cl de lait tiède

Sauce aux carambars de Lili: 20carambars

20cl de crème liquide

Préparation:


Préchauffer le four à 180°C.



Dans un saladier, fouetter activement les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le beurre fondu, la farine, la levure puis le lait.



Éplucher les pommes, coupées les en dés et rouler les succintement dans la farine, ajouter les à la pâte à cake.



Verser dans un moule à cake et enfourner 40 min (le gâteau est cuit quand le pointe d'un couteau en ressort sèche).



Sortir et laisser refroidir avant de le démouler.



Pendant ce temps faite la sauce aux carambars :



Déballer les bonbons, les mettre dans une casserole avec la crème liquide, faire chauffer sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que tous les carambars soient fondus.

Une portion (env. 220 g) :
Calories 423 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 49,0 g   Lipides 17,8 g  

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4 commentaires

Justine-cuisine (ephemer)

Non la sauce était à température ambiente

LaUra

La sauce vous l'a versé chaude ou pas ?

Mirabelle 54

C'est à fondre de plaisir !

Notre amour de cuisine

hummmmm super recette

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 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.