Ingrédients (2 personnes):
4gros champignons de Paris frais
150g de chorizo
20cl de sauce tomate (avec ou sans morceaux)
persil
s+p
Préparation:
Laver et couper les champingons en morceaux
Eplucher et couper le chorizo en rondelles, puis chasue rondelles en 2.
Dans une poèle faire revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive pendant 5minutes
Ajouter les rondelles de chorizo et le persil, laisser cuire encore 10minutes
Deux minutes avant la fin de cuisson ajouter la sauce tomates
Servir accompagner de riz ou de blé
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