Cookies aux 3 chocolats

Une recette de cookies chocolatée par Justine-cuisine (ephemer)

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recette Cookies aux 3 chocolats

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

80G de beurre mou35G de sucre roux cassonade60G de vergeoise brune1Cc rase de levure chimique150G de farine1Oeuf1Pincée de sel100G de pépites de 3chocolats

Préparation:


Préchauffez le four à 180°C.


Mélangez le beurre, le sucre roux et la vergeoise à la fourchette.


Ajoutez l'oeuf et le sel et bien mélangez.


Ajoutez la farine et la levure, mélangez afin d'obtenir une pâte un peu collante.


Ajoutez ensuite les pépites aux 3 chocolats et mélangez (ne pas trop mélangez à cette étape pour que les cookies soient bien dodus).


Déposez à l'aide d'une cuillère à café, une petite boule de pâte de la taille d'une noix en les espaçant un peu.


Enfournez pour 10 à 12 min.


Les cookies doivent rester un peu mous, ils durciront en refroidissant.


Une portion (env. 60 g) :
Calories 233 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 24,8 g   Lipides 11,5 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Justine-cuisine (ephemer)

La vergeoise (pour nous nordistes on appelle ça de la cassonade) c'est un sucre très fin marron/brun que tu trouve aux rayons des sucres. J'ai découvert que la cassonade était du sucre roux

Elisacuisine

très beaux

Anettes7024

Superbe cookies! qu'est-ce donc la vergeoise? biz

Oh la gourmande

J'adore les cookies....Ils ont l'air bons.

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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 84Invité, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.