Coulant au chocolat coeur de fraise et coulis de fraise

Une recette de dessert chocolatée par Justine-cuisine (ephemer)

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69
recette Coulant au chocolat coeur de fraise et coulis de fraise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Coulis:

10fraises+ 2CS de sucre

Coulant:

45g de beurre

50g de chocolat

20g de sucre

1oeuf

15g de farine

2fraises

2carré de chocolat noir

Pralin (facultatif)

Préparation:

Préparez le coulis : Mixez les fraises avec le sucre et 1 cc d'eau.


Passez le tout au travers d'un tamis et réservez.


Le coulant :


Préchauffez le four à 200°C.


Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat sur feu doux.


Dans une jatte, mélangez vivement l'œuf et le sucre, ajoutez la farine.


Puis ajoutez le mélange beurre/chocolat et mélangez.


Répartir la préparation dans les ramequins.


Déposez un carré de chocolat dans chaque ramequins, puis posez la fraise dessus.


Enfournez à mi hauteur pour environ 12 minutes (selon la taille des ramequins).


Sortir du four et attendre (si possible) 15 min avant de le manger sinon Attention les brûlures !!


Une portion (env. 120 g) :
Calories 437 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 31,2 g   Lipides 30,0 g  

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5 commentaires

Justine-cuisine (ephemer)

Oh oui super avec les fraises du jardin !!!

peppette

MIAMMMM EN + AVEC LES FRAISES DU JARDIN ON VA SE REGALER J ADORE LE CHOCO MERCI BONNE SOIREE

Justine-cuisine (ephemer)

Merci à vous pour les coms

vece helena

super cette recette, merci et bonne journée

épicurienne27

humm fraise chocolat ca marche à tous les coups

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    peppette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.

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