Gâteau de pâtes à la bolognaise de courgettes et mimolette

Une recette de gâteau originale par Justine-cuisine (ephemer)

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recette Gâteau de pâtes à la bolognaise de courgettes et mimolette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300g de rigatoni350g de viande hachée à 5% de MG1petite courgette1boite de tomate concassée1/2 oignon1cc d'herbes de provencemimolette fraîchement râpée

Préparation:

Faire cuir les pâtes (comme d'habitude), les égoutter et les laisser refroidir quelques minutes sur une plaque de four (pour ne pas qu'elles collent entre elles).



Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et la courgette coupée en petits dés dans un filet d'huile d'olive. Réservez.



Faire cuir la viande dans la même poêle, y ajouter les herbes, quand la viande est cuite ajoutez les tomates et laisser cuire quelques minutes sur feu fort.



Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé poser le cercle à pâtisserie (ou tout autre plat adapté), disposer les pâtes "debout" une par une, en ne laissant pas de très gros espace.



Versez la sauce à la viande sur les pâtes, puis les courgettes et enfin parsemez de mimolette râpée.



Mettre au four pour 15 min à 180°C.



Sortir du four et enlever le cercle à pâtisserie.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 207 kcal   Protéines 31,5 g   Glucides 2,6 g   Lipides 2,6 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

PATALVA

Pour faire manger des courgettes , aux petits comme aux grands !!! Merci

Les recettes de Nanad

très original

kekeli

magnifique !!

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    PATALVA a trouvé ça très bon.

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