Gratin de brocolis au roquefort
Une recette de gratin très facile par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1brocoli2grosses pomme de terre3tranche de jambon80g de roquefort20cl de crème fraicheGruyère
Préparation:
Prchauffez le four à 180°C.
Détaillez le brocoli en bouquets et le pomme de terre en cube.
Faire cuir les bouquets et les pomme de terre durant 15 minutes dans l'eau salée bouillante.
Coupez en morceau le roquefort et le jambon.
Dans une casserole, mettre la crème fraiche sur feu moyen. Une fois chaude, incoroporez les morceaux de roquefort. Remuez.
Dans un plat a gratin, mettez les bouquets de brocoli et les pomme de terre. Eparpillez le jambon et versez la crème de roquefort puis nappez de gruyère.
Salez, poivrez et enfournez 15 minutes.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 7,4 g
Lipides 25,2 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
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4 commentaires
valerie76
Bonjour 2 pommes de terres seulement ?
C'est pour quoi de personne 2 ?
delvit
Tout simplement divin ! 5/5
pentrez
Excellent plat. J'ai remplacé le roquefort par du chèvre, et le gruyère par du savoie.
Je l'ai accompagné de tranches de gigot.
Bravo
hiver
BONJOUR
MIAM MIAM 5/5