Zebra cake

Une recette de dessert moelleuse par Justine-cuisine (ephemer)

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recette Zebra cake

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250ml d'huile neutre250g de sucre100ml de lait4oeufs à T° ambiante2x 175g de farine2x 1cc de levure chimique1cc d'extrait de vanille25g de cacao en poudre non sucré (il est important que ce soit du non sucré type Van Houten)

Préparation:

Dans un saladier, mélanger l'huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu'à obtenir une préparation homogène.


Diviser la pâte dans deux jattes, en deux parties égales (important !! Chez moi 2x 357g).


Dans la première jatte, ajouter l'extrait de vanille et 1x 175g de farine, mélanger.


Dans la deuxième jatte, ajouter le cacao en poudre et le reste de farine.


Préchauffer le four à 170°C.


Beurrer et fariner un moule.


Au centre du moule, déposer 1 CS de préparation à la vanille puis 1 CS de préparation au chocolat sur la préparation à la vanille, puis à nouveau 1 CS de préparation à la vanille....


Procéder ainsi de suite jusqu'à épuisement des pâtes.


Enfourner pour 25 à 30 min (surveiller la cuisson) Le gâteau est cuit quand une lame de couteau ressort sèche.


Laisser refroidir avant de démouler et avant de contempler vos zébrures =).


Pour la marche à suivre: http://www.justine-cuisine.com/2015/05/le-zébra-cake.html


Une portion (env. 120 g) :
Calories 511 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 49,4 g   Lipides 29,6 g  

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7 commentaires

Justine-cuisine (ephemer)

Merci à tous
Pour Phil : non je n'ai pas essayer avec de colorants alimentaires mais je tenterais bientôt avec du rose =) =)
Sinon, je ne me suis pas trompée, il faut absolument ces 250ml (25cl) d'huile pour obtenir ce moelleux
Biz

rosinette

tres beau

Phill Gates

Bonjour, Juste une interrogation...est-ce que 250 ml d'huile, ce n'est pas beaucoup d'huile?...Sinon, le résultat est tentant. Avez-vous essayé avec quatre jattes et des colorants alimentaires pour les deux jattes supplémentaires? Continuez, c'est chouette de partager.

campanule

super beau et certainement délicieux hummmmmmmmmm

katcelau

il est superbe !!! je prends !bizzz kat

kekeli

le joli gâteau !!

Notre am❤ur de cuisine

Il est tres beau

Votes

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    campanule a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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