Fonds d'artichauts farcis façon tartelette

Une recette de tarte inventive par Eryn

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recette Fonds d'artichauts farcis façon tartelette

Temps de cuisson:

Ingrédients:

8 ou 9 fonds d'artichauts cuits ( frais, surgelés, conserve ), Moutarde à l'ancienne ( en grains ), 2 tomates, Fromage ( maasdam, emmental, parmesan, mozzarella ... ), Origan ou thym séché, Sel, Poivre du moulin

Préparation:

Pour 2 à 3 personnes (entrée ou accompagnement) :

1/ Préchauffer le four à 200°C. Déposer les fonds d'artichauts cuits, égouttés et séchés dans un plat allant au four. Déposer une petite cuillère à café de moutarde à l'ancienne dessus et l'étaler avec le dos de la cuillère.
2/ Laver et couper les tomates en rondelles. Déposer ensuite une rondelle de tomate sur chaque fond d'artichaut. Saler, poivrer. Déposer une ou deux petites tranches fines du fromage de votre choix, parsemer d'origan ou de thym séché. Enfourner environ 35-40 minutes.

* Se dégustent chauds mais tout compte fait, sont bien meilleurs tièdes ou refroidis à température ambiante *.

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4 commentaires

ploumette

Original. J'ai ajouté quelques lardons. Merci

mnanouschka

C est au four , mais sans tomate , avec plein de mozza

Merci pour l idée

hiver

parfait !!!! 5/5

merci

Edith

C'est une bonne idee!

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