Tomates au sauce russe

Une recette d'entrée facile et rapide par Ewa

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6 Commentaires
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recette Tomates au sauce russe

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 g petites tomates (cherry, mais peut être normal).

Sauce russe:
100 ml d'huile de tournesol,
1 cuillère à soupe concentre de tomates,
50 ml de ketchup,
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 oignon,
sel, poivre, estragon séché.

Préparation:

Le mieux est de choisir un petit, beau, tomates fermes de taille égale. Lavez délicatement, faire blanchir dans l'eau bouillante et les peler. Petites tomates à gauche toute, plus les tomates coupées en quartiers, ou six, puis à travers.
Préparer la sauce.
Hacher finement l'oignon. Bien mélanger huile, le sel, le poivre et l'estragon. Ajouter le ketchup, concentre de tomates, le miel et les oignons hachés. Et ne vous inquiétez pas du fait que la sauce tiens pas particulièrement à se connecter - après avoir ajouté les oignons tout sera parfaitement lisse.
Plonger les tomates dans un bol à salade, verser la sauce et laisser reposer pendant 1 heure au réfrigérateur.


Source : Marek Lebkowski "Kuchnia polska".

Une portion (env. 190 g) :
Calories 269 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 11,2 g   Lipides 22,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

nessa lyna

Sai delicieux jen suis amoureuse

charef

pas mal!!!

Ewa

Je suis tombé en amour en eux. Les amis veulent toujours se réunir pour un barbecue...


salwa

yam yam c'est tres bon.


merci melayers,gros bisou..

melayers

tres bon et tres frais merci bizzzz

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Jess08 et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.