Pancakes au Yaourt

Une recette de yaourt très facile par exotiic

  • Recette de cuisine 5.00/5
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7 Commentaires
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recette Pancakes au Yaourt

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Donne 2-3 gros Pancakes
- 1 tasse de yaourt
- 1 tasse de farine
- 3 CS sucre
- 1 & 1/4 cuillère à thé levure
- 1/4 Cuillère à thé sel
- 2 CS huile ou beurre fondu
- 2 oeufs (ça marche aussi très bien sans oeufs. Ils seront alors + moelleux et fondant à l'intérieur)
- Facultatif : pépites de chocolat

Préparation:

- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure, sel).


- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.


- Dans un autre bol, mélanger les jaunes avec le yaourt et l'huile (ou le beurre fondu).


- Ajouter le mélange liquide au mélange sec.


- Facultatif : rajouter les pépites de chocolat.


- Monter les blancs en neige.


- Ajouter les blancs en neige délicatement.


- Sur une poêle, faire chauffer de l'huile puis déposer les pancakes. Faire cuire des 2 côtés.



Facile et Moelleux ! Bon appétit.


Mots-clés: chocolat, pancakes, recette, yaourt

Une portion (env. 270 g) :
Calories 531 kcal   Protéines 16,3 g   Glucides 62,7 g   Lipides 16,3 g  

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7 commentaires

cuisineenfolie

J'en ai déjà fait avec du yaourt grecque, chez nous ce sont des blinis, c'est hyper simple et très léger . Hummmmm

Notre am❤ur de cuisine

Ils sont trop beaux! bisous

zouzie

Merci beaucoup Exotiic !!

exotiic

Avec plaisir !

Tiphaine07

Merci pour la précision pour la tasse

exotiic

Je suis au Canada alors les mesures sont différentes mais voilà la correspondance :
1 tasse de farine : 120g
1 tasse de yaourt : 250g environ
1 cuillère à thé = 5 grammes

zouzie

Bonsoir ! La recette m'intéresse beaucoup ! Petite question: quel est est la contenance de la tasse ?? Merci , a bientôt !

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