PATES AUX CREVETTES ET AU CURRY

Une recette de curry délicieuse par Fairouz

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recette PATES AUX CREVETTES ET AU CURRY

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 g de Pâtes (au choix)700 g de crevettes décortiquées1 gousse d’ail1 oignonPersil2 cuillères à soupe de curry½ litre de court bouillon (Goût citron)1 grosse cuillère à café de concentré de tomate3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse80 g de beurre2 cuillères à soupe de farineSel Poivre

Préparation:

  1. Faites revenir les oignons hachés dans du beurre, ajoutez l’ail haché. Laissez revenir puis ajoutez le curry

  2. Singer de farine et faites cuire le tout sans le laisser brûler. Ajoutez un peu de court bouillon puis salez et poivrez.

  3. Ajoutez le reste de court bouillon et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.

  4. Incorporez les crevettes décortiquées, et laissez cuire.

  5. Délayez le concentré de tomate dans un peu d’eau et versez le sur la sauce. Laissez mijoter 2 à 3 minutes.

  6. Ajoutez la crème fraîche, et le persil finement haché. R&servez au chaud, le temps de cuire vos pâtes.

Dégustez ce plat tant qu’il est chaud c’est un délice pour les grands et les petits !


Une portion (env. 330 g) :
Calories 575 kcal   Protéines 32,9 g   Glucides 59,2 g   Lipides 13,2 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Fairouz

Merci beaucoup !!!

Veronique

voilà un bon plat qui me tente bien

Tatie

un bon plat que j’aime avec des crevettes.bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.

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