Gratin de butternut, pommes de terre, lardons et chèvre

Une recette de gratin proposée par Fanfan14

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
10
recette Gratin de butternut, pommes de terre, lardons et chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 butternut 2 pommes de terre 1 oignon 20 cl de crème fraîche liquide 100 gr de lardons 1/2 bûche de chèvre ParmesanHerbes de Provence Sel poivre

Préparation:

Émincer l'oignon
Peler et couper en morceaux la courge butternut et les pommes de terre.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
Quand il est translucide, ajouter les légumes.
Saler, poivrer et laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement.
Faire revenir les lardons et les égoutter.
Dans un plat allant au four, verser les légumes et les lardons.
Saupoudrer d'herbes de Provence.
Mélanger délicatement.
Verser la crème fraîche uniformément.
Trancher la bûche de chèvre et disposer les tranches sur le gratin.
Saupoudrer de parmesan et mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 328 kcal   Protéines 10,3 g   Glucides 10,3 g   Lipides 25,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 10fanfan79, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.