Crevettes sautées aux épices (compatible dukan)

Une recette de plat proposée par La cuisine de Fanie

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recette Crevettes sautées aux épices (compatible dukan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Kilo de crevettes décortiquées1 Oignon1 Gousse d'ail2 Cuillères à soupe de sauce nuoc-mam2 Cuillères à soupe de sauce soja (réduite en sel)1 Cuillère à soupe de curry indian1 Cuillère à café de gingembre1/2 Cuillère à café de cardamome1 Cuillère à soupe de coriandre hachée surgeléePoivre1 Cuillère à café d'huile de sésame

Préparation:






















  • Décortiquer les crevettes

  • Émincer l'oignon et hacher l'ail

  • Faire revenir l'oignon dans l'huile

  • Ajouter l'ail puis les épices quand les oignons sont colorés

  • Ajouter ensuite les crevettes et faire revenir quelques minutes à feu vif

  • Ajouter la sauce nuoc mam et soja puis la coriandre

  • Cuire 5 minutes en remuant et servir


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/





















Une portion (env. 400 g) :
Calories 385 kcal   Protéines 71,6 g   Glucides 4,0 g   Lipides 4,0 g  

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Ça a l'air bon !

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FLaure

Dukan ou pas Dukan, on se régale

Ils ont envie d'essayer

 18FLaure, Invité et 16 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Verrines Avocat-Thon-Crevettes