Croutons gratinés à la scamorza fumé

Une recette de gratin simple et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Croutons gratinés à la scamorza fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Baguette de pain75G de lardons maigre1 Petit oignon2 Cuillères à soupe de crème épaisse1/2 Scamorza fuméePoivre

Préparation:


  • Préchauffer el four à 190°c chaleur tournante

  • Couper la baguette en rondelles d'un centimètre d'épaisseur

  • Tartiner de crème fraîche

  • Émincer finement les lardons et disposer sur la cème

  • Émincer l'oignon finement et disposer dessus

  • Couper la scamorza en rondelles et recouper en deux si besoin

  • Déposer dessus, faire un tour de moulin à poivre

  • Enfourner 10 minutes environ, jusqu'à ce que la scamorza soit fondue et dore légèrement


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: amuses-bouche, amuses-gueule, apéro, pain grillé, pain rassi, scamorza, toasts

Une portion (env. 50 g) :
Calories 74 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 1,5 g   Lipides 5,2 g  

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