Filets de colin/cabillaud à l'oseille -thermomix-

Une recette de plat simple et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Filets de colin/cabillaud à l'oseille -thermomix-

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kilo de filets de colin ou de cabillaud surgelé2 Cuillères à soupe d'oseille (surgelée)1 Oignon 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive100 Ml de crème semi-épaisse à 4%Sel, poivre 

Préparation:


  • Cuire les filets au varoma : remplir le bol avec 600 ml d'eau

  • Placer le couvercle, le grand et le petit varoma

  • Déposer les filets et assaisonner, mettre le couvercle et programmer 20 minutes/ varoma

  • Réserver et vider le bol

  • Mettre l'oignon coupé en deux et mixer 5 secondes/ vitesse 5

  • Ajouter l'huile et programmer 3 minutes/90°c/ vitesse cuillère 

  • Ajouter l'oseille, la crème et assaisonner

  • Replacer le poisson et programmer 10 minutes/varoma/ vitesse 3


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Une portion (env. 200 g) :
Calories 212 kcal   Protéines 34,4 g   Glucides 0,0 g   Lipides 4,0 g  

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