Flan à la chicorée (régime dukan)

Flan à la chicorée

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recette Flan à la chicorée (régime dukan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Ml lait écrémé2 Oeufs30G édulcorant liquide20G maïzena2G agar-agar1 Cuillère à café de chicorée liquide ( la quantité étant infime, je l'utilse au mémé titre qu'un arôme alimentaire du commerce)

Préparation:


Mélanger la Maïzena et l'agar-agar, l’édulcorant et ajouter les œufs un à un. Mélanger le tout et ajouter le lait bouillant et la chicorée.


Remettre à chauffer à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement.
Mettre dans un moule (deux moules à charnières diamètre 10 pour moi).
Faire cuire à four moyen 180°c pendant environ 30 à 40 min.
Laisser refroidir puis placer au frais au minimum 2 heures.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/

Une portion (env. 170 g) :
Calories 96 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 8,3 g   Lipides 1,7 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Tiphaine07

J'adore la chicorée (en grains, pas liquide), je fais régulièrement des ch'tites crèmes dessert à la chicorée moulue, j'ai même tenté en gâteau... mais en flan ça ne doit pas être mauvais, à essayer rapidement, merci pour l'idée !

Rosy

superbe recette légère

Mirabelle 54

Merci beaucoup à toi de nous mettre des recettes peu caloriques

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Rosy a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 120Invité, Tiphaine07 et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.