Muffins noisette et coeur nutella au thermomix

Une recette de muffins proposée par La cuisine de Fanie

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recette Muffins noisette et coeur nutella au thermomix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour 16 muffins:

Crumble:
50g de beurre
50g de sucre
70g de farine

Pâte à muffins:
100g de beurre
3 oeufs
220g de farine 
50g d'éclats de noisettes
150g de sucre
150g de lait entier
5g de levure chimique
1 pincée de bicarbonate alimentaire (facultatif)

Nutella

Préparation:


  • Crumble :

  • Mettre le sucre, la farine et le beurre dans le bol du thermomix

  • Placer le couvercle+ gobelet

  • Programmer 10 secondes vitesse 1

  • Débarrasser et réserver au frigo




  • Pâte à muffins :

  • Dans le bol du thermomix, mettre le beurre, les oeufs, la farine, les éclats de noisettes, la levure et le bicarbonate

  • Verser le lait et placer le couvercle+gobelet

  • Programmer 40 secondes/vitesse 4




  • Préchauffer le four à 175°c chaleur tournante.

  • Mettre des caissettes en papier dans des moules à muffins (facultatif)

  • Remplir de moitié, 1 cuillère à soupe rase environ, déposer une cuillère à café rase environ de nutella au centre et recouvrir d'une cuillère à soupe rase de pâte.

  • Disposer des morceaux de crumble sur tout les muffins avant d'enfourner 20 minutes.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: crumble, muffin nutella, muffins, muffins au chocolat, muffins crumble, thermomix

Une portion (env. 100 g) :
Calories 355 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 39,9 g   Lipides 16,9 g  

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2 commentaires

Lauranou

J'aime les muffins belle recette qui change avec un crumble et des noisettes
merci bisous

Cécilou

Délicieux !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cécilou a trouvé ça délicieux!.

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