Oeufs cocotte au chorizo

Une recette de plat facile et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Oeufs cocotte au chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 œufs 2 cuillères à soupe de sauce tomate au basilic 6 rondelles de chorizo 1 cuillère à café de basilic 100g de fromage blanc 0% 30g de fromage râpé Sel, poivre Piment d'Espelette (facultatif)

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.


Découper les rondelles de chorizo en dés.


Déposer une demi- cuillère à soupe de sauce tomate dans le fond d'un ramequin.


Déposer les dés de chorizo.


Casser deux œufs dessus et la sauce tomate restante.


Enfourner 10 à 15 minutes (le blanc doit-être cuit).


Mélanger le basilic et le fromage blanc, assaisonner.


Ajouter le râpé et le fromage blanc.


Remettre sous grill 5 à 10 minutes.


Ajouter une petite pincée de piment d'Espelette.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: chorizo, oeuf, oeuf cocotte, rapide

Une portion (env. 200 g) :
Calories 324 kcal   Protéines 22,0 g   Glucides 4,0 g   Lipides 22,0 g  

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Ma truffe 2

top ta recette ,je pique ,bizzzzzzzzzzz

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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

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