Omelette campagnarde (compatible dukan)

Une recette d'omelette simple et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Omelette campagnarde (compatible dukan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

30G de râpe bidelight3 Blancs d'oeufs4 Oeufs30G de lardons de volaille1/2 Oignon émincé20Ml de lait écréméSel,poivre

Préparation:

Battre les oeufs et le lait avec une fourchette.
Assaisonner
Émincer l'oignon
Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir l'oignon émincé et les lardons, à feu doux.
Verser l'omelette et parsemer de râpe.
Cuire à feu moyen en faisant couler l'oeuf cru sous les bords cuits, sur tout le tour de la poêle.
Quand la cuisson vous convient, faire rouler l'omelette dans l'assiette.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Pour 100 g :
Calories 131 kcal   Protéines 11 g   Glucides 1 g   Lipides 8 g  

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