Omelette campagnarde (compatible dukan)
Une recette d'omelette simple et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
30G de râpe bidelight3 Blancs d'oeufs4 Oeufs30G de lardons de volaille1/2 Oignon émincé20Ml de lait écréméSel,poivre
Préparation:
Battre les oeufs et le lait avec une fourchette.
Assaisonner
Émincer l'oignon
Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir l'oignon émincé et les lardons, à feu doux.
Verser l'omelette et parsemer de râpe.
Cuire à feu moyen en faisant couler l'oeuf cru sous les bords cuits, sur tout le tour de la poêle.
Quand la cuisson vous convient, faire rouler l'omelette dans l'assiette.
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Pour 100 g :
Calories 131 kcal
Protéines 11 g
Glucides 1 g
Lipides 8 g
Publié par La cuisine de Fanie
Ça a l'air bon !