Salade thai (régime dukan)

Salade de crevettes et vermicelles de konjac

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recette Salade thai (régime dukan)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Sachet de vermicelle de konjac
24 Crevettes
1/4 Concombre
1 Petite carotte
6 Tomates cerises
1/2 Oignon
1 Cuillère à café de coriandre
Sauce :
1 Cuillère à soupe de jus de citron
1 Cuillère à café d' édulcorant
1 Cuillère à café de sauce soja réduite en sel
1 Cuillère à café d'huile de sésame

Préparation:


Cuire le konjac comme indiqué sur l'emballage.
Rincer à l'eau froide, laisser égoutter un maximum et assaisonner.
Éplucher les légumes.
Couper la carotte en bâtonnets et le concombre en rondelles.
Décortiquer les crevettes.
Émincer finement l'oignon.
Couper les tomates cerises en deux.
Mélanger le tout.


Sauce :


Mettre tout les ingrédients dans un ramequin.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/

Une portion (env. 150 g) :
Calories 74 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,3 g   Lipides 1,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Anettes7024

En effet, c'est joli et bien presenté

rosinette

jolie recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 71sissy2, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.